Costing and decision - making in agriculture: an applied proposal

Authors

DOI:

https://doi.org/10.56563/costosygestion.109.e1

Keywords:

variable costing, decision-making, break-even point, agricultural enterprises, management analysis

Abstract

Agricultural enterprises face productive dynamics marked by climatic uncertainty,extended biological cycles, and weak correlations between costs, prices, and outputvolumes. In this context, decision-making requires tools that can anticipate scenariosand provide economically sound insights. This paper presents a ten-step variable costing methodology, developed from professional and academic experiences in realagro-productive settings. The proposed approach enhances cost management througha logical and applicable framework that integrates both qualitative and quantitative analysis. It enables the identification of cost objects, classification of cost componentsby behavior, and calculation of strategic indicators such as break-even points, marginal contribution, and sensitivity analysis. A real-world case involving crop production underdifferent operational schemes is included. The methodology offers a practical guide for agricultural professionals, entrepreneurs, and analysts, aiming to strengthen theirability to plan, control, and evaluate economic performance.

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Published

2025-09-19

How to Cite

Paturlanne, J. L., Gonzalez, R. L., Perez, S., & Ferro Moreno, S. (2025). Costing and decision - making in agriculture: an applied proposal. Costos Y Gestión, (109). https://doi.org/10.56563/costosygestion.109.e1

Issue

Section

Scientific research articles and review of the state of the art